Kavalogue

Le site dédié à l'étude du kava, à son actualité et à la dégustation des différents kavas

- Une excellente lecture, étude récente

Publié par Kavalogue le 2 novembre 2011

En attendant la création sur Kavalogue d’une section regroupant toutes les publications relatives au kava, vous pouvez déjà lire cette très récente et fort intéressante thèse de doctorat :

UNIVERSITE DE LA NOUVELLE-CALEDONIE : THESE PRESENTEE POUR LE DIPLOME DE DOCTEUR EN CHIMIE DES BIOMOLECULES
Soutenue le 04 mars 2011 par Yann BARGUIL
Etude de trois plantes psychotropes consommées en Nouvelle-Calédonie : kava, cannabis et datura
Aspects médicaux et médico-légaux

>>> Thèse de doctorat, kava, Yann Barguil

C’est parfois assez pointu mais lisez au moins le sommaire de la page 5… et les diverses conclusions éparpillées un peu partout.

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- Quantité de kava par litre

Publié par Kavalogue le 28 octobre 2011

Selon les sources, les quantités de poudre de kava à faire infuser dans l’eau varient beaucoup… de 2% à 25% par litre !  Lire la suite »

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- Conversion des volumes et poids US / système métrique

Publié par Kavalogue le 27 octobre 2011

Les unités de mesures américaines, archaïque, barbares et illogiques, sont un enfer pour les européens habitués aux modernes kilos, grammes, litres et millilitres…

Malheureusement le petit monde du kava utilise encore presque toujours ces anciennes unités de mesure…

Voici donc un tableau qui devrait vous permettre de vous y retrouver, pour commander ou suivre des recettes… Pound, ounce, oz, fluid oz, lb, tablespoon, gallon et autres cups n’auront plus de secret pour vous ! Lire la suite »

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- Acheter de la lécithine de soja en Belgique

Publié par Kavalogue le 27 octobre 2011

Pour ceux qui préfèrent l’ajout d’un peu de lécithine à la poudre de kava comme émulsifiant, il n’est pas toujours aisé d’en trouver.

En Belgique, après quelques recherches, je me suis rendu compte qu’il était plus facile et intéressant de commander la lécithine …en pharmacie ! Lire la suite »

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- Prix des kavas – 26 octobre 2011

Publié par Kavalogue le 26 octobre 2011

Résumé des prix des kavas des boutiques que nous recensons, en date du 26 octobre 2011.

La colonne $/kg indique le prix par kilo de ce produit, la colonne g le poids contenu dans le sachet, en grammes. Le symbole µ signifie que le vendeur spécifie que le produit est micronisé. A propos des mentions min/max : si chez un même vendeur le prix varie en fonction de la quantité pour un même produit, les prix de revient le plus bas et le plus haut sont indiqués de cette manière. Lire la suite »

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- Carte mondiale des kavashops

Publié par Kavalogue le 25 octobre 2011

Cliquez ici ! (s’ouvrira dans un nouvel onglet, taille maximale et navigation plus aisée).

Ou naviguez sur la carte ci-dessous :

Parfois la carte montre juste le centre-ville de la localité où est le magasin, j’attends des précisions de leur part pour mettre la carte à jour avec leurs positions exactes.

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- Bonjour à tous

Publié par Kavalogue le 23 octobre 2011

Ma compagne & moi avons découvert le kava par hasard il y a peu de temps et nous y sommes très vite fort intéressés. Voir A propos de Kavalogue.

Sur ce blog, nous allons essayer de résumer les informations relatives au kava, et rassembler un maximum d’autres sources intéressantes.

L’idée de ce site est venue en parcourant l’excellent Kavasseur américain, vu qu’il n’existe pas d’équivalent francophone nous nous sommes dits que cette lacune était à combler… Kavalogue est fort inspiré de Kavasseur, d’ailleurs certains de ses articles seront intégrés et traduits ici, avec l’accord de l’auteur. Lire la suite »

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- Classement des kavas

Publié par Kavalogue le 23 octobre 2011

Site en construction !

Merci de votre patience…

Les différentes sections seront bientôt remplies.

Bientôt, les revues de ces kavas :

  • Kona Kava Farm – Mahakea
  • Kona Kava Farm - Instant Kava Cocoa
  • Kona Kava Farm - Instant Kava Spice
  • Kona Kava Farm – Instant Kava Tropical
  • Kona Kava Farm - Kava Chai Cinnamon Delight
  • Kona Kava Farm – Kava Chai Spicy Clove
  • Paradise Kava – 100% Hawaiian
  • Hawaiian Kava Center – Hiwa
  • Hawaiian Kava Center – Mo’i
  • Hawaiian Kava Center – Opihikao
  • Hawaiian Kava Center – Pana’ewa
  • Nakamal At Home – Stone
  • Nakamal At Home – Wow!
  • Nakamal At Home – Black Sand
  • Nakamal At Home – Tongan "White"
  • Nakamal At Home – Instant Fire Island
  • Nakamal At Home – Instant Shaman
  • Kava by Rex - Vanuatu Isa/Tudei specialty
  • Kava by Rex - Fiji Waka
  • Kava by Rex - Tongan Pride
  • Kava by Rex - Vanuatu3 limited edition
  • Vanuatu Kava Store – Tanna Kava Marang-Marang
  • Vanuatu Kava Store – Quick Kava Premium
  • Vanuatu Kava Store – Malekula Magic
  • Kule’a Farm – Melomelo
  • Kule’a Farm – PNG
  • Kule’a Farm – Premium Fiji
  • Bula Kava House - Melo Melo
  • Bula Kava House - Fu’u
  • Bula Kava House - Boroguru
  • Bula Kava House - Borogu
  • Island Kava – Hawaiian Instant
  • Island Kava – Vanuatu Tudei Instant
  • Island Kava – Fiji Waka Instant
  • Instant Kava Tea - Tsunami Soother
  • Instant Kava Tea - Hurricane Calming
  • Instant Kava Tea - Kava Royale
  • Instant Kava Tea - Kava Royale Mild
  • Instant Kava Tea - Instant Smooth
  • Instant Kava Tea - Instant Paradise

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- Site en construction !

Publié par Kavalogue le 21 octobre 2011

Merci de votre patience…

Les différentes sections seront bientôt remplies.

K.

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